蒜苔爆炒鸭丝

蒜苔爆炒鸭丝的做法说明

时不时会馋北京烤鸭，尤其爱胸前那几块酥皮，蘸白糖是真正的酥脆香甜。
闺蜜从日本回来，说起到哪儿吃饭，不约而同地“北京烤鸭”！
吃完的鸭架子，照列是要带回家的，把肉从鸭架上细细拆下来，用甜面酱做个“蒜苔爆炒鸭丝”，骨头加上冬瓜火腿炖个汤，再来碗米饭。又省钱又美味。