芝麻花生酥条

芝麻花生酥条的做法与步骤

1. 1.

   提前室油化软黄油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入糖粉，搅拌均匀，糖粉融化，黄油呈羽绒状

2. 2.

   分次加入牛奶，搅拌均匀，成色拉酱状。再加入花生酱，拌均匀

3. 3.

   加入筛过的低粉，从下往上兜着拌匀。不能划圈拌，以免出筋，否则口感不酥松

4. 4.

   预热烤箱150度

5. 5.

   平底烤盘里铺上锡纸或油纸，倒入面团，铺满抹匀，撒上芝麻

6. 6.

   入冰箱冷冻120分钟后取出，用刀在烤盘里切出宽5CM，长10CM左右的长条

7. 7.

   入烤箱烤20分钟左右，待凉后取出即可