肯德基劲脆鸡腿堡

肯德基劲脆鸡腿堡的做法与步骤

1. 第1步.

   把一个鸡蛋、一瓶酸奶、一小匙盐、两大匙白糖、两杯高筋粉、一中匙酵母、一大匙黄油，后油法用面包机揉好面以后，放温暖处发酵

   
2. 第2步.

   发酵好的面团均分成四等份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

   
3. 第3步.

   松弛好的面团整成汉堡坯形状，放烤箱里二次发酵，注意最好在烤箱里放一碗热水

   
4. 第4步.

   发至原来的两倍大，取出刷蛋液、洒芝麻

   
5. 第5步.

   烤箱预热180度，中层20分钟即可烤熟，取出晾凉，装保鲜袋