口袋饼

口袋饼的做法与步骤

1. 1.

   2杯面粉加点盐、加点糖，用温水和成面团，盖上湿布饧发30分钟

2. 2.

   将面团揉匀后，分成大小均匀的剂子，按扁

3. 3.

   擀成圆薄片，中间涂油，四周抹清水

4. 4.

   把两片摞在一起，四圈按紧

5. 5.

   锅内注油烧热，烙至两面金黄，中间鼓起就好了

6. 6.

   烙好的饼从中间切开，即成两个口袋饼，装菜食用即可