南瓜杏仁豆沙包

南瓜杏仁豆沙包的做法与步骤

1. 1.

   后油法用面包机发好面团

2. 2.

   排气分割滚圆后，松弛15分钟

3. 3.

   取一块松弛好的面团，拍扁，包上豆沙馅

4. 4.

   包好后，收口朝下，稍按扁

5. 5.

   沿边缘对称切8刀

6. 6.

   排入烤盘，烤箱预热1分钟，放进烤箱二次发酵

7. 7.

   二次发酵完成后，取出刷蛋液

8. 8.

   中间撒上杏仁片做装饰

9. 9.

   烤箱预热180度，中层20分钟