泡芙
泡芙的做法说明
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。
泡芙的做法与步骤
- 1.
将牛奶加入锅中，再加入黄油，加热到黄油融化
- 2.
加入高粉，改成小火，搅拌均匀，关火
- 3.
将鸡蛋打散，分多次加入，从下向上翻着搅拌，和成泡芙面糊
- 4.
将面糊装进挤花布袋，用大口挤花嘴，挤出造型
- 5.
烤箱预热200度，用200－220度，烤25－30分钟
- 6.
取出稍凉在上面切口，加入喜欢的泡芙馅
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。
将牛奶加入锅中，再加入黄油，加热到黄油融化
加入高粉，改成小火，搅拌均匀，关火
将鸡蛋打散，分多次加入，从下向上翻着搅拌，和成泡芙面糊
将面糊装进挤花布袋，用大口挤花嘴，挤出造型
烤箱预热200度，用200－220度，烤25－30分钟
取出稍凉在上面切口，加入喜欢的泡芙馅
