泡椒肉丝炒嫩姜

泡椒肉丝炒嫩姜的做法与步骤

1. 1.

   鲜嫩生姜洗净去皮切丝，青椒切丝

2. 2.

   猪瘦肉切丝后用生粉，几滴生抽和料酒腌制一会儿

3. 3.

   锅内放油，热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白，然后放入泡椒继续翻炒

4. 4.

   放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝

5. 5.

   出锅前放盐并滴入几滴香油