将新鲜盖菜洗净后沥干水分，叶茎分开撕成小块
锅内放油，蒜末和干红辣椒炒香
放入盖菜厚实的茎部翻炒至变色，放入叶部，大火快炒，放入盐、鸡精，看绿叶“第二次”变色立马出锅
盖菜粉丝芋头煲啤酒蒜蓉小龙虾刺猬南瓜馒头咖喱牛肉果脯斑马纹蛋糕虾皮冬瓜蒸米饭辣椒炒鸡丁牛腩🥔🥕🍅汤
