砂锅米线

砂锅米线

砂锅米线的食材和调料

米线
鲜熟驴肉
菜心
香菜
海南辣椒
浓汤宝

砂锅米线的做法与步骤

  1. 1.

    煮熟的驴肉切薄片

  2. 2.

    米线用开水煮五分钟,煮至稍软即可,然后盛出

  3. 3.

    砂锅内放水,烧开后放入浓汤宝(如果有高汤直接拔高汤烧开即可)

  4. 4.

    放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可,然后放入少许盐调味

  5. 5.

    驴肉片均匀码放在砂锅内,关火

  6. 6.

    撒上香菜,淋上辣椒酱就行咯

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