凉拌荆芥黄瓜

凉拌荆芥黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   荆芥去根及茎，留下嫩叶用淡盐水泡五分钟，洗净备用；（淡盐水有助于去除叶子上的脏东西或者小虫）

2. 2.

   黄瓜拍碎，青辣椒切丝，大蒜剁成末状

3. 3.

   盐，味精，白糖，醋及麻油调汁，倒入盆中拌匀即可