木瓜红枣银耳煲

木瓜红枣银耳煲的做法与步骤

1. 1.

   银耳用清水泡发4-5个小时，至完全舒展开，去蒂，清洗干净，撕成小块

2. 2.

   将银耳加清水炖煮（水可以多加一些，炖的时间长一些，银耳更粘稠）

3. 3.

   等待煮银耳的时候，将木瓜去皮去籽，切成小块（用勺子去籽，效果很好），红枣用水泡一泡

4. 4.

   待银耳煮至粘稠时，倒入木瓜，红枣，冰糖，继续煮15分钟左右即可，如果觉得甜度不够，可以在晾温之后加一点蜂蜜

5. 5.

   木瓜经过炖煮，被粘稠的银耳中和掉了本身的一股清味，变得非常甘甜，整碗糖水滑滑的，甜甜的，非常顺口