苹果咖喱饭

苹果咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   所有配料洗净，瘦肉洋葱切丁，苹果土豆胡萝卜去皮后切丁

2. 2.

   锅中加适量油，下瘦肉丁和洋葱丁翻炒，至肉变色洋葱煸出香味时，下入苹果丁土豆丁胡萝卜丁一起翻炒2分钟

3. 3.

   加入5ooml冷水，煮沸后转中小火继续煮10分钟左右

4. 4.

   分钟后，关火，将咖喱块下入，待完全溶解后，开小火炖煮5分钟，至咖喱呈浓稠状即可

5. 5.

   将煮好的咖喱浇在蒸好的热米饭上，即成。也可撒上少许香草碎，以增加风味