黑椒蒜香鸡翅

黑椒蒜香鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，统一在一面划两刀，以便于进味

2. 第2步.

   蒜切成蒜末，用清水冲一遍，沥一下。（蒜末冲一下，可以避免待会儿受热之后粘在一起）

   
3. 第3步.

   用2勺料酒，半勺蒜末，适量盐将鸡翅腌制30分钟以上

   
4. 第4步.

   玉米煮熟之后，切小段，备用

   
5. 第5步.

   锅中放1勺油（油不必太多），将鸡翅码入锅中，开小火煎——再次强调：一定要用小火哦

   
6. 第6步.

   2-3分钟后，倒入蒜末，和鸡翅一起继续小火煎，撒适量盐调味

   
7. 第7步.

   中途可以翻翻面，将鸡翅的两面都煎至金黄

   
8. 第8步.

   在鸡翅熟了之后，均匀码入玉米段，撒上黑胡椒碎，继续煎5分钟左右即可