玉米烙

玉米烙的做法与步骤

1. 1.

   生粉大约30克左右

2. 2.

   打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分

3. 3.

   用生粉拌匀

4. 4.

   锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平

5. 5.

   锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅

6. 6.

   再倒入多点的热油，煎5－6分钟

7. 7.

   倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．