全麦芝士棒

全麦芝士棒

全麦芝士棒的食材和调料

低粉100克
全麦粉100克
芝士粉30克
5克
泡打粉1小勺
苏打粉1/4小勺
色拉油20克
全蛋1只
牛奶40克

全麦芝士棒的做法与步骤

  1. 1.

    除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下

  2. 2.

    倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个圆面团

  3. 3.

    滚圆后盖上盖子醒发15分钟

  4. 4.

    取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形,用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的

  5. 5.

    切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉

  6. 6.

    烤焙:预热180度,上下火中层20分钟

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