焦糖奶油芝士蛋糕

焦糖奶油芝士蛋糕

焦糖奶油芝士蛋糕的食材和调料

动物性鲜奶100克
80克
高粉40克
低粉30克
全蛋2个
40克
炼乳80克
芝士粉30克
泡打粉2克
2克
香草1小勺

焦糖奶油芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    少量水煮砂糖,可先下一部分砂糖,至溶解后,不加水,再加砂糖熬煮,直至煮到砂糖全部溶解,趁热下鲜奶油搅拌均匀,放凉待用

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