大理石乳酪蛋糕
大理石乳酪蛋糕的做法说明
饼托 一个
大理石乳酪蛋糕的做法与步骤
- 1.
creamcheese室温软化，加45g糖搅拌到顺滑（重乳酪蛋糕嘛，不需要打发的，省力哦）
- 2.
倒入酸奶油，搅匀
- 3.
鸡蛋一次一个打入，每次搅匀
- 4.
分出1/3奶酪糊，加入巧克力粉，5g糖，搅拌均匀（因为选了无糖的巧克力粉，相当苦，所以又多加5g糖调一下味道）
- 5.
巧克力糊和原味奶酪糊交替倒入饼托
- 6.
筷子一只，插到奶酪糊中，信手画出纹路
- 7.
烤箱预热185C约25-30min
- 8.
冷却到室温，冰箱冷藏
