琥珀桃仁面包

琥珀桃仁面包的做法与步骤

1. 1.

   按照最普通做面包的法子，和面，醒发，揉面

2. 2.

   揉面时把葡萄干加入到面团中

3. 3.

   二次醒发，利用这段时间，处理桃仁

4. 4.

   黄油加白糖打到顺滑

5. 5.

   加入鸡蛋液，搅匀，加入桃仁和葡萄干，搅拌均匀

6. 6.

   把桃仁糊浇到面包胚上，略按，使桃仁尽可能和面接触

7. 7.

   烤面包，180C°30min即可