清鲜小炒

清鲜小炒的做法与步骤

1. 1.

   肉，西芹，胡萝卜洗净切丝

2. 2.

   热油锅，油温5成热下肉丝，滑到肉丝基本变色，烹入料酒和酱油

3. 3.

   把西芹丝和胡萝卜丝下锅，加入榄菜，快速翻炒均匀，出锅