雪菜肉丝面

雪菜肉丝面的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉洗净切丝

2. 2.

   雪菜滗干水（那水太咸，倒掉）

3. 3.

   煮面条

4. 4.

   利用煮面条的时间，炒雪菜肉丝

5. 5.

   热油锅，滑炒肉丝烹入料酒，至肉丝变色，捞出

6. 6.

   锅中下入雪菜，干辣椒碎，翻炒，至雪菜略微出水，加入白糖，倒入炒好的肉丝，继续翻炒均匀，再炒1-2min入味,关火

7. 7.

   面条煮好盛出，舀一勺雪菜肉丝在面上，再浇勺面汤到雪菜肉丝上，开动啦