香菇酿鸡腿

香菇酿鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗净，抹盐腌一天

2. 2.

   取一瓷碗，撒上花椒

3. 3.

   把葱切段，姜切片，各取1/2放入碗底

4. 4.

   鸡腿码放2层，中间垫入一层香菇，把剩下的香菇，葱，姜放在顶层

5. 5.

   旺火蒸熟