五彩鸡丁

五彩鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡脯肉切方丁加盐.胡椒粉.淀粉腌入味

2. 2.

   柿子椒、元葱.胡萝卜.水萝卜洗净均切方丁状

3. 3.

   锅中油烧热，香葱爆香

4. 4.

   放入腌好的鸡丁爆炒，表面颜色变色之后，先放入胡萝卜一起翻炒

5. 5.

   翻炒片刻后将剩下的配料下锅

6. 6.

   放盐继续翻炒，可以少加一点水，多炒一会入味好吃，最后把蒜末洒上翻炒出锅