尖椒护心肉

尖椒护心肉的做法与步骤

1. 1.

   把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水

2. 2.

   锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透

3. 3.

   捞出晾凉

4. 4.

   准备尖椒，葱姜蒜

5. 5.

   护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝

6. 6.

   锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒

7. 7.

   加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅