豆豉蒸扇贝
豆豉蒸扇贝的做法与步骤
- 1.
扇贝洗净打开
- 2.
粉丝焯熟，葱、姜、蒜切碎沫
- 3.
炒锅少放些油烧热，将调料炒香
- 4.
蒸锅水做开，洗好的扇贝摆盘，放上焯熟的粉丝，浇上炒好的酱汁，大火蒸7分钟
小贴士
1、扇贝一定里外都洗净，去掉内脏。
2、大的扇贝要一破二。我们买的比较小就整个做了。
扇贝洗净打开
粉丝焯熟，葱、姜、蒜切碎沫
炒锅少放些油烧热，将调料炒香
蒸锅水做开，洗好的扇贝摆盘，放上焯熟的粉丝，浇上炒好的酱汁，大火蒸7分钟
1、扇贝一定里外都洗净，去掉内脏。
2、大的扇贝要一破二。我们买的比较小就整个做了。
