什锦蔬菜拌饭
什锦蔬菜拌饭的做法与步骤
- 1.
将蔬菜洗净，油菜切段，香菇切丝，洋葱切小碎块，西兰花掰小朵，广味香肠切小片
- 2.
电饭锅闷米饭
- 3.
热锅凉油，放洋葱碎及香肠翻炒，再放蔬菜和调味料稍翻炒即可
- 4.
将炒过的菜放在闷熟的米饭上，闷5-6分钟拌匀即可
小贴士
1、人少的可用小沙锅来闷米饭，再放炒过的蔬菜。
2、也可象韩式的石锅拌饭一样，放个半熟的鸡蛋搅拌均匀，再放点儿辣酱。
3、蔬菜不用炒太熟，否则再加上闷的时间，就太熟透了。
将蔬菜洗净，油菜切段，香菇切丝，洋葱切小碎块，西兰花掰小朵，广味香肠切小片
电饭锅闷米饭
热锅凉油，放洋葱碎及香肠翻炒，再放蔬菜和调味料稍翻炒即可
将炒过的菜放在闷熟的米饭上，闷5-6分钟拌匀即可
1、人少的可用小沙锅来闷米饭，再放炒过的蔬菜。
2、也可象韩式的石锅拌饭一样，放个半熟的鸡蛋搅拌均匀，再放点儿辣酱。
3、蔬菜不用炒太熟，否则再加上闷的时间，就太熟透了。
