夏果牛肉粒
夏果牛肉粒的做法与步骤
- 1.
牛肉洗净切小丁，加黑胡椒酱和一点儿食用油拌均匀待用
- 2.
豌豆洗净，洋葱洗净切小丁
- 3.
莴笋去皮，洗净切小丁
- 4.
热锅凉油下洋葱、牛肉、豌豆、莴笋翻炒，加调料入味
- 5.
出锅前勾水淀粉，装盘后撒夏果粒
小贴士
因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。
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