猪手让卖家斩成小块，放入汤锅里焯水，焯至表皮变色，取出冲洗干净
锅里放入黑芝麻香油烧热，放葱姜爆香后，放入猪手翻炒均匀
调入酱油，腐乳汁和葡萄酒，再注入开水没过猪蹄
水沸腾后改小火炖一小时，最后大火收汁
冰糖腐乳肉腐乳笋烧肉腐乳面火腿腐乳肉腐乳杏鲍菇拌面腐乳葱香饼松子腐乳炒蛋腐乳当调料--玫瑰腐乳炖鸡翅南国腐乳肉，一块肉一碗腐乳就可做出的人生美味
