桑椹乳酪蛋糕

桑椹乳酪蛋糕

桑椹乳酪蛋糕的做法说明

冰箱里有好多急冻水果,一有机会就想着消灭掉
这不,做了重芝士,配上微酸的桑椹果酱,想想都应该好吃呢!
不过,这款蛋糕小潺又没尝到,整个打包送给俺俩的弟媳了,据反馈,味道很不错.
桑椹乳酪蛋糕(6寸)

桑椹乳酪蛋糕的食材和调料

奶油奶酪250克
淡奶油40ML
自制香草5ML
70克
2个
黄油70克
玉米淀粉20克
桑椹120克
15克
20ML
玉米淀粉10克
桑椹

桑椹乳酪蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    奶油奶酪室温软化,隔水加糖打匀,加蛋和淡奶油

  2. 2.

    加融化黄油和自制香草精,筛粉

  3. 3.

    奶酪糊一半入模,洒上桑椹,再倒入剩下的奶酪糊

  4. 4.

    中下层170度50分钟,烤好后用余温焖至冷却,取出脱模,淋上桑椹果酱

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