灵芝猴头菇枸杞汤

灵芝猴头菇枸杞汤的做法与步骤

1. 1.

   去掉猴头菇的根部

2. 2.

   猴头菇用清水中洗净浮土，再用清水中浸泡1夜

3. 3.

   用烧开的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右

4. 4.

   反复揉洗猴头菇，水的颜色变深就换一次水

5. 5.

   洗净的猴头菇放入蒸碗中，加入鸡汤、姜、葱段、黄酒，没过猴头菇

6. 6.

   上蒸锅大火蒸制40分钟。取出就可以切片或者囫囵个用来做各种美食了