棒骨海带汤

棒骨海带汤的做法与步骤

1. 1.

   海带洗净切成喜欢的长宽度（我用的韩国煮海带汤的淡味海带，如果您买国产海带要进行相应处理）

2. 2.

   棒骨洗净，入开水锅中焯血水捞出

3. 3.

   焯好的骨头入砂锅重新加入开水，和葱、姜、大料、红枣一起煮

4. 4.

   棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅，中途加入少量醋（可利于骨头中的钙质充份发挥）

5. 5.

   起锅时加入盐