杂丁酱
杂丁酱的做法说明
想不出来叫什么酱好,因为里面好多各种丁,所以就叫杂丁酱好了.
因为太香了,所以拍了过程,炒的时候满屋子香呢
杂丁酱的做法与步骤
- 1.
油烧热后放姜片,炸香以后捞出来(不捞也行,我是因为不爱吃才捞出来),放胡椒面和花椒面炸香.(油多放点)
- 2.
先放鸡蛋,然后使劲搅和成渣,放葱
- 3.
放西红柿丁,炒炒放酱
- 4.
放豆腐丁,炒炒,然后放肉丁
- 5.
在炒5.6分钟就可以了
小贴士
放保鲜盒里,随时可以拿来拌面什么的,今天中午的粥里我也拌了点,很香的.
想不出来叫什么酱好,因为里面好多各种丁,所以就叫杂丁酱好了.
因为太香了,所以拍了过程,炒的时候满屋子香呢
油烧热后放姜片,炸香以后捞出来(不捞也行,我是因为不爱吃才捞出来),放胡椒面和花椒面炸香.(油多放点)
先放鸡蛋,然后使劲搅和成渣,放葱
放西红柿丁,炒炒放酱
放豆腐丁,炒炒,然后放肉丁
在炒5.6分钟就可以了
放保鲜盒里,随时可以拿来拌面什么的,今天中午的粥里我也拌了点,很香的.
