籽仁条

籽仁条

籽仁条的食材和调料

面粉200克
籽仁75克
牛油50克
细砂糖50克
全蛋1只
葡萄酒1小匙
泡打粉1/2茶匙
少许

籽仁条的做法与步骤

  1. 1.

    牛油加糖搅拌至发软,加全蛋液及葡萄酒

  2. 2.

    筛入面粉,泡打粉,盐和籽仁,揉成面团

  3. 3.

    面团平分2份,各揉成团后搓成椭圆形,擀成大约长18cm,厚1~1.5cm的长条,冰箱冷藏15分钟

  4. 4.

    烤箱预热,180度15分钟

  5. 5.

    烤好长条切成1cm宽的条,横切面平放,烤5分钟

  6. 6.

    将饼换一面,接着烤5分钟,即可

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