诱惑年糕

诱惑年糕的做法与步骤

1. 1.

   多放些油，烧热后放姜片和鸡肉片，炒熟，可有点些老抽给鸡肉上色

2. 2.

   放入辣椒面，炒香，再放入切碎的西红柿，炒出红油，颜色要够重，加水烧开

3. 3.

   放入年糕、土豆丁和甜玉米

4. 4.

   然后小火煮，煮的时候不停搅拌，免得粘锅地，大概煮20分钟

5. 5.

   最关键的是：在出锅前2分钟，放入一大把蒜沫，搅拌翻匀就好了，这个时候的香味，不提，自己感受

6. 6.

   最后放些香菜和香葱，吃吧