糖醋脆排

糖醋脆排

糖醋脆排的食材和调料

小脆排
八角
料酒
酱油

糖醋脆排的做法与步骤

  1. 1.

    脆排焯水(不嫌麻烦就过油炸一下)

  2. 2.

    炒糖色,放入排骨上色后,放入所有调料和水

  3. 3.

    水量要刚没过排骨,大火烧开,小火焖一个小时

  4. 4.

    最后大火收汁,收到汁刚好全部挂在排骨上即可

小贴士

放凉了吃味道更好。

美食资讯

糖醋脆排相关菜谱大全