坚果酱拌黄瓜

坚果酱拌黄瓜

坚果酱拌黄瓜的食材和调料

黄瓜
腰果
花生

坚果酱拌黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    锅中热油,将花生米与腰果炒熟晾凉备用,如选用的是熟的此步骤可以省略

  2. 2.

    黄瓜用水洗净后,放盐水中泡10分钟,然后沥干水分,用刀将黄瓜拍碎备用

  3. 3.

    将晾凉的坚果与香葱、大蒜、适量的食盐一起放入搅碎机中搅成小颗粒的酱状即可

  4. 4.

    将制好的酱放入黄瓜上,吃的时候搅匀即可

小贴士

1、家中如无食品加工机可以用捣蒜器将坚果捣碎,或者用刀将果粒切碎
2、如果香葱的分量偏少,建议加些水放入搅拌机中

相关分类

美食资讯

坚果酱拌黄瓜相关菜谱大全