蒸版蛋糕

蒸版蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡蛋2枚打散至起泡沫，加糖200克左右、牛奶半瓶一起搅和均匀；再将面粉200克，发酵粉5克倒入蛋中拌匀

2. 2.

   在圆形容器内侧薄抹黄油，接着将1的一半倒入容器中，用旺火蒸15分钟左右撒上切好的胡萝卜碎粒，再倒入剩下的蛋液，继续蒸20分钟即可