海米上汤娃娃菜

海米上汤娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   虾米用温水浸泡备用

2. 2.

   娃娃菜洗净，切成竖条

3. 3.

   锅内滚水，放入适量魔厨，重要的是加点浸泡虾米的水

4. 4.

   在3中放入2煮熟后放入一个碗中，压实稍凉

5. 5.

   准备一个玻璃盘，将4翻扣于盘子中央

6. 6.

   虾米切粒，放入锅内剩余汤中煮开，稍稍勾芡淋在娃娃菜上