卤汁烧豆腐

卤汁烧豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   老豆腐洗净切厚片，生包菜洗净沥干备用

   
2. 第2步.

   豆腐抹干水分，锅烧热放油，温热时放入豆腐，先大火后中小火

   
3. 第3步.

   煎至豆腐水分蒸发，两面金黄时放入卤汁中火约10分钟，大火收汁

   
4. 第4步.

   以生包菜垫盘，放上卤好的豆腐即可