抹茶红豆三色土司

抹茶红豆三色土司的做法与步骤

1. 1.

   材料a全部混合，揉成光滑面团

2. 2.

   加入黄油，揉成可拉出透明薄膜的面团

3. 3.

   面团分割成三等份。分别加入抹茶粉和红豆粉。揉均匀。分别放入容器内，盖上保鲜膜，进行基本发酵60分钟

4. 4.

   取出面团，滚圆，盖上保鲜膜，松弛约10分钟。整形为椭圆形。然后整成长条形再编成辫子状

5. 5.

   放入土司模内，盖上盖，进行最后发酵，约60分钟

6. 6.

   烤箱预热，上火190度，下火200度，烤约30分钟。出炉后即刻脱模