日式炸猪排

日式炸猪排

日式炸猪排的做法说明

日式猪排，配上自己泡的四川泡菜-胭脂萝卜加上爽口黄瓜卷。

日式炸猪排的食材和调料

猪肉
洋葱
料酒
胡椒粉
酱油
盐
淀粉
低粉
鸡蛋

日式炸猪排的做法与步骤

第1步.
猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断
第2步.
用洋葱料酒胡椒粉酱油盐把肉腌上三小时
第3步.
淀粉，低粉，鸡蛋，加水拌匀，把肉裹上面糊
第4步.
两面沾上面包粉入油锅。油热后小火炸得两面金黄即可

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