茄汁土豆泥
茄汁土豆泥的做法说明
眼下炎热的夏天也正是适合减肥的最好季节，不是我贪嘴，个人感觉多数以节食做为减肥的方法大都收效甚微。而许多以拉肚子脱水减肥的办法更是离谱，不但容易反弹，反而对身体有百害而无一利。
如果能够在过足嘴瘾的同时，还摄取了足够的营养，健康的瘦身并保持下去，那何乐而不为呢？我是不是很贪心啊。至于可能不可能，那就试一试才知道啦～
茄汁土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切薄片后上锅蒸软后捣成泥
- 第2步.
番茄去皮去籽后切小块
- 第3步.
锅内放入少许橄榄油，热后放入番茄。炒至番茄成糨糊状后加入番茄酱与少许糖
- 第4步.
放入土豆泥，加入高汤没过土豆泥。加盐加葱花
- 第5步.
拌匀后烧干即可。撒白胡椒出锅
