糯米团儿

糯米团儿

糯米团儿的食材和调料

糯米
大米
油条

糯米团儿的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米大米提前一天浸泡

    糯米团儿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将1隔水蒸熟

    糯米团儿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    少许白糖撒在蒸熟的米饭上,趁热拌匀。(按个人口味加糖,不嗜甜的此步可省略)

    糯米团儿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    寿司帘铺开,上面铺一层保鲜膜。将手浸凉水,保鲜膜抹少许凉水

    糯米团儿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将温热的米饭铺在保鲜膜上。中间放上油条。撒上少许白糖(可省略)

    糯米团儿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    卷起来,捏紧。裹上一层黄豆粉即可

    糯米团儿的做法步骤 第6步

小贴士

蒸米饭的时候加入少许油和盐,蒸出来的米饭颗粒分明也透亮。
此方是甜味的。咸味的省去白糖,中间夹入油条,榨菜,肉松等。

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