绿豆铜锣煎

绿豆铜锣煎

绿豆铜锣煎的做法说明

暑假里,绿豆汤是我家的一宝。每天妈妈都要煮好大的一锅绿豆汤,让我们去去夏天的火气,不过有点缺憾的是:爸妈都不喜欢吃绿豆渣,每次都是只喝汤,不吃渣子,而我一个人又吃不完,结果那些消不完的绿豆渣就这么给浪费掉了~~~~(>_<)~~~~
由于很喜欢面食,经常会买点点心吃,尤其爱吃绿豆做的点心,吃多就寻思着自己做来吃,不过由于能力有限,就只能做个简单的绿豆煎饼吃O(∩_∩)O~不过简单归简单,却还是够我满足一番,更重要的是:这个煎饼还为我家解决了绿豆渣的问题----拿绿豆渣来做馅,不用再浪费咯(*^__^*)
嘻嘻……
周三的午后,依旧是我最爱的一个下午,在宿舍里,吹着空调,喝着普洱,吃着小点心,真的很满足O(∩_∩)O~

绿豆铜锣煎的食材和调料

面粉
绿豆渣
牛奶
鸡蛋

绿豆铜锣煎的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉,牛奶,鸡蛋

    绿豆铜锣煎的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    绿豆渣

    绿豆铜锣煎的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将1中材料加白糖调成糊

    绿豆铜锣煎的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里油热倒入面糊煎熟

    绿豆铜锣煎的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里倒入绿豆渣子和白糖小火翻炒,直至水分收干

    绿豆铜锣煎的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒好的绿豆

    绿豆铜锣煎的做法步骤 第6步

小贴士

把绿豆渣里的绿豆壳去掉的话,做出来的馅会更好看~~不过对于我来说,一切跟绿豆有关的食材都是值得品味的,还有部分原因是偷懒哈~所以就没把壳给去掉了~~

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