培根土豆角

培根土豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   将新鲜的土豆洗净，整个放到清水里泡10分钟，利用这个时间将培根和洋葱切成碎

   
2. 第2步.

   将土豆连皮切成小瓣

   
3. 第3步.

   中火烧热油,放入土豆角.中火慢慢炸制成金黄色,然后取出炸熟的土豆角,捞出后放到厨房专用纸上吸去多于的油份

   
4. 第4步.

   锅中留底油,将培根和洋葱碎煸香,随后放入土豆角,调入盐翻炒片刻,撒点黑胡椒碎后-出锅,大功告成