蓝莓蛋黄饼

蓝莓蛋黄饼

蓝莓蛋黄饼的食材和调料

低筋面粉200克
黄油70克
蓝莓果酱50克
蛋黄2个
50克

蓝莓蛋黄饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把黄油和糖粉拌匀,颜色略白即可

    蓝莓蛋黄饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分两次倒入蛋黄,并搅匀

    蓝莓蛋黄饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入面粉,加入果酱

    蓝莓蛋黄饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成淡紫色的面团

    蓝莓蛋黄饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把面团用手搓成圆筒状,用保鲜膜包好,且两端捏紧,放入冰箱冷冻1小时

    蓝莓蛋黄饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将冰冻后的面棒取出,切成0.5厘米薄厚的切片

    蓝莓蛋黄饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    排入烤盘,放到烤箱上层170度烤15分钟

    蓝莓蛋黄饼的做法步骤 第7步

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