鲜虾木耳滑蛋

鲜虾木耳滑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟

   
2. 第2步.

   木耳泡发、洗净、择好

   
3. 第3步.

   两个柴鸡蛋

   
4. 第4步.

   打匀

   
5. 第5步.

   起锅，放油，倒入鸡蛋

   
6. 第6步.

   将炒好的鸡蛋盛出

   
7. 第7步.

   重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香

   
8. 第8步.

   放入腌好的虾仁，翻炒半分钟

   
9. 第9步.

   放入木耳继续翻炒，待虾仁变红，倒入原先炒好的鸡蛋，调入适量的盐。就可以出锅了