杏仁核桃全麦小饼干

杏仁核桃全麦小饼干

杏仁核桃全麦小饼干的食材和调料

全麦面粉110克
低筋面粉100克
黄油105克
杏仁粉30克
30克
鸡蛋1个
65克
泡打粉1克

杏仁核桃全麦小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油放置室温软化

    杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入糖粉

    杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    顺着一个方向不停搅拌,直至打发成乳白色

    杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打入一个鸡蛋,再顺着一个方向不停的搅拌,直至鸡蛋与黄油完全融合

    杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低筋面粉和泡打粉

    杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把核桃仁用擀面杖擀碎

    杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎

    杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将以上原料活成面团,用手指按面团感觉面团不黏手,也不干就合适了

    杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片

    杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用刀把面片切成小方块

    杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热,170度烤15分钟左右

    杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤 第11步

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