凉拌苜蓿芽

凉拌苜蓿芽的做法与步骤

1. 1.

   有机的苜蓿芽，稍微用水冲洗即可

2. 2.

   烧一锅开水，用带网眼的容器盛住苜蓿芽，用开水整体浇过（即烫一下），装盘(其实生吃就可以，却仍是喜欢做熟的味道)

3. 3.

   准备调料：一勺味噌加少量凉开水，澥开

4. 4.

   将味噌水均匀地浇在苜蓿芽上，拌匀