桑葚乳酪蛋糕

桑葚乳酪蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖隔水加热，搅拌至细滑无颗粒

2. 2.

   分别加入牛奶和玉米淀粉，搅拌均匀

3. 3.

   停止加热，待稍凉后分别加入蛋黄、蛋白、桑葚酱，充分搅拌均匀成糊状

4. 4.

   倒入蛋糕模，烤盘中倒入一杯热水，180度隔水烤25分钟(请根据各自烤箱自行调整温度时间)