豆豉辣酱

豆豉辣酱

豆豉辣酱的做法说明

做法简单,味道超好的辣酱,多做出一些来,拌面条,拌凉粉,或炒菜时调味,都棒极了!

豆豉辣酱的食材和调料

豆豉200克
豆瓣酱100克
80克
适量
少许
淀粉适量

豆豉辣酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些

    豆豉辣酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热后,倒入豆瓣酱

    豆豉辣酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒出香味后,加入豆豉和姜末

    豆豉辣酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒匀后加糖调味

    豆豉辣酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加水淀粉即可出锅

    豆豉辣酱的做法步骤 第5步

小贴士

1、豆豉和豆瓣酱都是非常常见的调味料,一般的超市都可以买得到
2、如果喜欢汤汁多一些,可在炒的过程中加适量水,不加的话,成品会比较干

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